Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.2 71 評分

準備 10 分

總時間 40 分

6 parts

食材

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

難易度

中等

營養價值每 1 part

鈉 91.5 mg

蛋白質 8 g

卡路里 2377.5 kJ / 568.2 kcal

脂肪 39.6 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 23.5 g

碳水化合物 49 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Calendrier de l'Avent 2025 21 食譜
法國

Desserts de Noël 10 食譜
法國

Spécial Fêtes 9 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1小時

Crème au beurre à la meringue suisse

50 分

Chantilly

5 分

Forêt noire en bûche roulée

3小時 10 分

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1小時 20 分

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1小時 50 分

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1小時 30 分

Choux à la crème

1小時 5 分

Crème pâtissière au chocolat

30 分

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3小時

Bûche aux framboises

2小時 10 分

Paris-Brest

3小時