難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g d'eau minérale
- 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 4 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T 65, pour fariner
- 9 g de sel
- eau (1 bol)
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 2571 kJ / 605 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 119 g
- 脂肪
- 2 g
替代食譜
Pain blanc en cocotte
3h 15 min
Pain de campagne
3h 45min
Petits pains aux noix
4h 30min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au levain
17h
Pain complet
16h
Croissants au beurre
16h 15min
Brioche tressée
14h 40 min
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Brioche Nanterre
4h 15min