![Macarons à la fraise Macarons à la fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e83479-d2cc-44da-bada-4aea1e9a37ab/Derivates/281ada4b-6a6a-4a43-b4d8-119928a805b5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La ganache à la fraise
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 60 g de fraises lavées et séchées
- 5 g de jus de citron fraîchement pressé
- 10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
- 110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
- 110 g de sucre glace maison
- 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
- 100 g de sucre en poudre
- 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 309.9 kJ / 74.1 kcal
- 蛋白質
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 10 mg
替代食譜
Sablés viennois
45min
Spritz au chocolat
50min
Merveilleux tout choco
2h 5min
Paris-Brest
3h
Fraisier
15h
Napolitain
4小時 20 分
Chaussons aux pommes
6h 20min
Macarons chocolat-framboise
27小時 45 分
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Macarons à la vanille
3h
Tarte aux poires et ganache à la vanille
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Choux craquelins à la vanille
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