難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre
- ½ œuf, battu
- 9 g de sel
- 50 g de beurre, en morceaux
- farine T55, pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 2035 kJ / 572 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 101 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Pain blanc en cocotte
3h 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Petits pains au lait
1h 45min
Gâche vendéenne
12h 55min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min
Pains à burgers américains
3h 15 min
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30min
Brioche de Jeanne
4h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min