難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre
- ½ œuf, battu
- 9 g de sel
- 50 g de beurre, en morceaux
- farine T55, pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 2035 kJ / 572 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 101 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Chouquettes du goûter
35 分
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Brioche de Jeanne
4小時 15 分
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Baguette viennoise
4小時 25 分
Pains aux raisins
20小時 15 分
Pain de mie moelleux
4小時 15 分
Pains à burgers américains
3小時 15 分
Petits pains au lait
1小時 45 分
Brioche Nanterre
4小時 15 分
Baguette tradition
15小時 25 分