難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le saladier
- 200 g de lait
-
15
g de levure boulangère fraîche, émiettée,
或 8 g de levure boulangère sèche - 15 g de sucre en poudre
- 370 g de farine à pain
- 1 c. à café rase de sel
- 1 œuf, légèrement battu pour la dorure
- 營養價值
- 每 1 tranche
- 卡路里
- 405.3 kJ / 96.9 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 2.4 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 127.3 mg
替代食譜
Pain de mie vapeur sans croûte
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ATELIER menu 2
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Briochettes aux pépites de chocolat
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Brioche butchy à partager
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Petits pains au lait et sucre perlé
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