裝置與配件
Palmiers au sucre
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
20 pièces
食材
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
-
100 g de sucre en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
51.3 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
537.5 kJ /
129.1 kcal
脂肪
8.3 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
5.6 g
碳水化合物
12 g
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