難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 50 g de farine de blé complet T 110
- 200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 4115 kJ / 972 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 192 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3小時 20 分
Baguette viennoise
2小時 30 分
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Petits pains au lait
1h 45 min
Muffins anglais
4小時 10 分
Gressins italiens
1小時 55 分
Pain complet vapeur
4小時
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Pains à burgers américains
3小時 15 分