難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 4 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 500 g de lait entier
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
- 150 g de sirop de violette
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 178.9 kcal / 748.5 kJ
- 蛋白質
- 3.4 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 鈉
- 42.6 mg
替代食譜
Bûche aux cookies et chocolat blanc
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Planche de beurre au pesto d'épinards
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Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
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ATELIER menu 2
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