Glace à la violette

Glace à la violette

4.2 33 評分

準備 15 分

總時間 12小時

850 g

食材

La veille

4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
500 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
150 g de sirop de violette

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 42.6 mg

蛋白質 3.4 g

卡路里 748.5 kJ / 178.9 kcal

脂肪 12.6 g

纖維 0 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 13 g

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