難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 4 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 500 g de lait entier
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
- 150 g de sirop de violette
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 748.5 kJ / 178.9 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 42.6 mg
替代食譜
Choux craquelins à la vanille
1小時 15 分
Glace sundae nappage caramel
3小時 35 分
Frozen mojito
10 分
Chocolat liégeois
4h 30min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9h 25min
Chocolat liégeois
12小時 15 分
Diamants cacao-tonka
35 分
Dôme de fruits en gelée
3小時 20 分
Macarons à la fraise
2小時 30 分
Mousse minute à la framboise
5min
Iles flottantes à la pistache
1小時
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30 min