難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g de lait demi-écrémé
- 7 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine de blé
- 100 g de beurre mou
- 2 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre (非必選)
- sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1680.1 kJ / 401.6 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 59.3 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 209.1 mg
替代食譜
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 分
Brioche tressée à la cannelle
8h
Pâte à tartiner aux speculoos
10 分
Pain d'épices au miel de fleurs
1小時
Mélange d'épices pour pain d'épices
5 分
Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel
1小時
Dôme de fruits en gelée
3h 20 min
Assaisonnement aux légumes et épices
5 分
Brioche tressée de Noël
1小時 45 分
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3小時 15 分