![Tarte au chocolat et confiture de lait Tarte au chocolat et confiture de lait](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ddd5e8e16fc8ce9730d3bc7b8d64c3e1/Derivates/3114cbb98abad31b3c6fc85ffe896dedd8433652.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de noisettes
- 145 g de sucre en poudre
- 110 g de farine de blé
- 75 g de beurre, en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 750 g de lait
- 90 g de sucre roux
- 310 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- farine, pour le plan de travail
- beurre, pour le moule
- 60 g de chocolat noir pâtissier
- 170 g de chocolat au lait pâtissier
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3407.4 kJ / 814.4 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 50 g
- 飽和脂肪
- 29.1 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 127.6 mg
替代食譜
Glace sundae nappage caramel
3小時 35 分
Chocolat liégeois
4小時 30 分
Flan sans pâte
6小時
Fraisier
15h
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Soufflé à la vanille
45 min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Blondie aux trois chocolats et cacahuètes
40 min
Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine
3h
Religieuse au café
4小時 40 分
Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
45 min