難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1520 kJ / 365 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Madeleines marbrées choco-vanille
1h 25min
Choux à la crème
1h 5 min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Chausson aux pommes
1h 30 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Quiche lorraine individuelle
2h
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10min
Crêpes fourrées choco-noisette
1小時 55 分
Brioche Nanterre
4h 15 min
Macarons chocolat-framboise
27小時 45 分
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min