難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1520 kJ / 365 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Gâteau roulé à la confiture
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Roland-Garros
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Gâteau aux pommes
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Petits pains aux figues
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Petites gâches au chocolat au lait
15小時 10 分
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Petits beignets chocolat et noisettes
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Gros beignets à la compote de pommes
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Madeleines au citron
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Briochettes aux pépites de chocolat
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