難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 175 g d'eau minérale
- 4 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
- 6 g de sel
- eau (1 bol)
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 999 kJ / 236 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 1 g
替代食譜
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Petits pains à pique-nique
2h 35min
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Ciabatta italienne
3h 40min
Pan bagnat végétal
1h 30 min
Baguette viennoise
2h 30 min
Brioche tressée
14h 40 min
Pains à burgers américains
3h 15min
Pain blanc en cocotte
3h 15min
Pain maison au maïs
2h 30 min
Brioche Nanterre
4h 15 min
Baguette tradition
15h 25min