難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 230 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 375 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 6 g de sel
- 150 g de beurre demi-sel, dont 120 g en un seul morceau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1735.8 kJ / 414.9 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 48.8 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 541.9 mg
替代食譜
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Sauce tomate
55 分
Brioche au lait de coco
3h 10min
Pizza ball
2h 35 min
Glace à la violette
12小時
Gâteau de fin d'année
3h 35min
Pains au chocolat
16h 10 min
Baguette viennoise
2小時 30 分
Petits pains vapeur graines et curcuma
3小時
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche Nanterre
4小時 15 分
Préfou à l'ail
3h 10min