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Baguette feuilletée

Baguette feuilletée
4.4 12 評分
準備 10 分
總時間 4小時
6 parts
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食材

  • 230 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 6 g de sel
  • 150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 541.9 mg
蛋白質 7.7 g
卡路里 1735.8 kJ / 414.9 kcal
脂肪 21.1 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 13 g
碳水化合物 48.8 g

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