難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 230 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 375 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 6 g de sel
- 150 g de beurre demi-sel, dont 120 g en un seul morceau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1735.8 kJ / 414.9 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 48.8 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 541.9 mg
替代食譜
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Nectar pomme-poire
25min
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3h
Petits roulés au parmesan et au persil
1h 10min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Brioche italienne
3h 15 min
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40min
Mousse de café
5min
Brioche feuilletée
5h
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Crème dessert au gianduja
4h 15min
Brioche butchy à partager
3h 50min