難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le jour même
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 15 g de sucre vanillé maison
- 50 g d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1609 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Flan sans pâte
6h
Pâte à pizza
1h
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
3小時
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1小時 40 分
Merveilleux
3小時
Boisson énergisante safran, cardamome et amandes
6h 5 min
Brioche extra moelleuse
3小時 45 分
Financiers pistache et framboise
35 min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 min