難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g de pommes, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 40 g de sucre roux
- 15 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 2987.5 kJ / 716.8 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 71.7 g
- 脂肪
- 44.7 g
- 飽和脂肪
- 29.7 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 880.5 mg
替代食譜
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min
Chaussons aux pommes
6h 20min
Maguro sando au thon
無評分
Forêts-Noires individuelles
1h 40min
Gratin de prunes et crème à la vanille
20min
Chocolat liégeois
4h 30min
Dacquoise aux fruits rouges
3小時 55 分
Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette
45min
Pannacotta à la cerise
3h 30min
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Cheesecake à la betterave
3h 15 min
Choux à la crème
1h 5min