Ananas fraise melba

Ananas fraise melba

4.9 9 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

130 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf
400 g d'ananas frais préalablement congelés en morceaux
500 g de fraises fraîches
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
50 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille égrainée

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 45.8 mg

蛋白質 4.3 g

卡路里 2010.3 kJ / 479.8 kcal

脂肪 25.8 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 17.8 g

碳水化合物 54.5 g

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