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Ananas fraise melba

Ananas fraise melba
4.9 9 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • 130 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 blanc d'œuf
  • 400 g d'ananas frais préalablement congelés en morceaux
  • 500 g de fraises fraîches
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 50 g de mascarpone très froid
  • 1 gousse de vanille égrainée

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 45.8 mg
蛋白質 4.3 g
卡路里 2010.3 kJ / 479.8 kcal
脂肪 25.8 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 17.8 g
碳水化合物 54.5 g

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