跳至主要內容 搜尋
Fougasse catalane

Fougasse catalane
4.9 9 評分
準備 45 分
總時間 6小時 25 分
2 pièces
免費註冊

食材

  • 560 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 1 bâton de cannelle
  • 125 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 15 g de fécule de maïs
  • le zeste d'un citron jaune
  • 12 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 330 g de farine T55, pour fariner
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre ramolli
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de pignons de pin
  • 4 c. à soupe de sucre en grains
  • 400 g de fruits rouges frais variés
  • sucre glace pour la finition

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

蛋白質 41 g
卡路里 4818 kJ / 1150 kcal
脂肪 82 g
碳水化合物 237 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Boulangerie maison 120 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Petites gâches au chocolat au lait

4.4(27)

15小時 10 分

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

3.0(21)

2小時 10 分

Saint-Honoré

3.9(16)

3小時

Cruffins américains

3.3(9)

3小時 50 分

Blondie aux trois chocolats et cacahuètes

4.0(10)

40 分

Tarte au chocolat et spaghetti de poire

5.0(2)

1小時 15 分

Croustillants à la noisette

4.5(65)

45 分

Sablés viennois

4.4(105)

45 分

Brioche butchy à la fleur d'oranger

4.5(246)

3小時

Choux craquelins à la vanille

4.4(71)

1小時 15 分

Brioche extra moelleuse

4.7(269)

3小時 45 分

Brioche butchy à partager

4.5(843)

3小時 50 分