裝置與配件
Planche de beurre
準備 10 分
總時間 15 分
12 portions
食材
-
500 g de crème liquide, 30% m.g. min. froide
-
20 g de lait
-
6 tranches de citron jaune
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
herbes aromatiques fraîches (voir "Conseil(s)").
-
3 pincées de fleur de sel
-
3 pincées de poivre moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
10.8 mg
蛋白質
0.6 g
卡路里
367.5 kJ /
87.8 kcal
脂肪
9.3 g
纖維
0 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
0.8 g
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