難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de farine de blé
- 120 g de lait
- 30 g de cacao en poudre
- 80 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 350 g de cerises dénoyautées, surgelées
- 30 g d'eau, et un peu pour les feuilles de gélatine
-
50
g de kirsch
或 50 g de rhum - 150 g crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g sucre glace maison
- 20 g de mascarpone
- 50 g chocolat noir 85% de cacao
- 10 g d'huile de noix de coco
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3577.3 kJ / 855 kcal
- 蛋白質
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 98.3 g
- 脂肪
- 44.6 g
- 飽和脂肪
- 27.5 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 163.9 mg
替代食譜
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Babka salé au saumon fumé
4h
Tarte aux fraises à la crème d'amande
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Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30 min
Rochers feuilletés au praliné
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Entremets pistache et rhubarbe
12h
Entremets Passion et mangue
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Dacquoise aux fruits rouges
3小時 55 分
Crème pâtissière à la pistache
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