難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de sucre en poudre
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 160 g de lait, et un peu pour la dorure
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 80 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 70 g de crème de whisky (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat noir (voir "Variante(s)")
- 250 g d'eau
- 20 g de jus de citron
- sucre glace, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1205.7 kJ / 288.2 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 42.4 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 27.2 mg
替代食譜
Glace anisée à la badiane
4h 20min
Kouglof alsacien
17小時 10 分
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Pains de seigle au citron
3h 50min
Pains aux raisins
20h 15min
Julekake (brioche norvégienne)
2h 50min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Brioche feuilletée tressée
17h 45 min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Brioche Nanterre
4h 15min