難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de sucre en poudre
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 160 g de lait, et un peu pour la dorure
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 80 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 70 g de crème de whisky (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat noir (voir "Variante(s)")
- 250 g d'eau
- 20 g de jus de citron
- sucre glace, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1205.7 kJ / 288.2 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 42.4 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 27.2 mg
替代食譜
Cannelés à la fleur d'oranger
14小時
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40 min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14小時
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1小時 50 分
Brioche plissée crème aux agrumes
4小時
Brioches italiennes
3小時 15 分
Brioche au lait de coco
3h 10min
Babka aux myrtilles
4h 50min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小時 20 分
Brioche espagnole
2h 45min
Brioche extra crémeuse
2h 15min