難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de lait
- 1050 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 560 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 609.8 kJ / 145.7 kcal
- 蛋白質
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 28.2 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 771.1 mg
替代食譜
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Cake marbré à la vapeur
1h 15min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Bagel en 3 ingrédients
35min
Croquettes patate douce-jambon
3h
Pickles d'échalotes
15 min
Glace à la violette
12h
Pains au chocolat
16h 10min
Briochettes coco à la vapeur
2h 10min
Muesli aux pommes, framboises, graines et noix
40min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min