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Pain complet vapeur

Pain complet vapeur
3.9 45 評分
準備 15 分
總時間 4小時
1 pièce
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食材

  • 170 g d'eau minérale
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 150 g de farine de blé complet T 150
  • 100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
  • 7 g de sel
  • 3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
  • 1000 g d'eau

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

蛋白質 35 g
卡路里 3685 kJ / 868 kcal
脂肪 24 g
碳水化合物 176 g

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