Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 43 評分

準備 15 分

總時間 4小時

1 pièce

食材

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 35 g

卡路里 3685 kJ / 868 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 176 g

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