裝置與配件
Pain complet vapeur
準備 15 分
總時間 4小時
1 pièce
食材
-
170 g d'eau minérale
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine de blé complet T 150
-
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
7 g de sel
-
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
-
1000 g d'eau
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
35 g
卡路里
3685 kJ /
868 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
176 g
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