難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- farine de blé, pour fariner
- farine de blé, pour le plan de travail
- 30 g de sucre glace
- 10 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2326.7 kJ / 556.1 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 78.8 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 飽和脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 183.2 mg
替代食譜
Biscuits au citron
55 分
Briochettes parisiennes
4小時 5 分
Brioche plissée crème aux agrumes
4小時
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3小時 15 分
Hot cross buns, brioches de Pâques
3小時 20 分
Babka chocolat-caramel
3h
Stollen
3小時 45 分
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小時 20 分
Petits bonshommes aux épices
1h
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Brioche Nanterre
4h 15min
Cookies-brownies
20min