難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine
- 90 g d'eau froide
La crème à la pistache et à la fleur d'oranger
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g d'amandes en poudre
- 100 g de pâte de pistache
- 10 g de fécule de maïs
- 30 g d'eau de fleur d'oranger
- 100 g de beurre doux, mou
- 1 œuf
Le montage
- 1 œuf, battu
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2924.3 kJ / 698.9 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 35.1 g
- 脂肪
- 58.4 g
- 飽和脂肪
- 27.8 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 240.7 mg
替代食譜
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Crème dessert aux speculoos
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