Galette des rois à la noisette, façon sucette

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 45 分

8 pièces

食材

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
2 pincées de sel
150 g d'eau
100 g de noisettes entières

La crème de noisettes

50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
50 g de noisettes en poudre
50 g de farine de blé
1 œuf

Le montage

1 pincée de sel
1 œuf

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 82.7 mg

蛋白質 9.6 g

卡路里 2660.9 kJ / 636 kcal

脂肪 48.7 g

纖維 3 g

飽和脂肪 23.9 g

碳水化合物 42.9 g

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