難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de lait, et un peu pour la dorure
-
30
g de levure boulangère fraîche
或 15 g de levure boulangère sèche - 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 2 gros œufs
- 8 g de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, en morceaux
-
100
g de pépites de chocolat blanc
或 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 75.9 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 361.2 mg
替代食譜
Biscuits au citron
55 分
Jus de pommes
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Pain au miel et aux flocons d'avoine
3小時 20 分
Brioche butchy à la fleur d'oranger
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Brioche Spirale
2h 45 min
Pain maison au maïs
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Brioche italienne
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Petits pains aux figues
3h 40min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3小時 15 分
Miche de petit épeautre
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Glace à la violette
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Brioche butchy à partager
3小時 50 分