難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de lait, et un peu pour la dorure
-
30
g de levure boulangère fraîche
或 15 g de levure boulangère sèche - 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 2 gros œufs
- 8 g de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, en morceaux
-
100
g de pépites de chocolat blanc
或 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 75.9 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 361.2 mg
替代食譜
Pain rapide
1小時 15 分
Baguette feuilletée
4小時
Palmiers au sucre
1小時 10 分
Couronne de l'Avent
1小時
Pain cocotte
2h 20min
Minimadeleines à la réglisse
30 分
Brioche Spirale
2h 45min
Biscuits granola
2h 40min
Chouquettes aux pépites de chocolat
35 分
Cookies aux pépites de chocolat
25min
Pain express au sésame
1小時 15 分
Brioche Nanterre
4h 15min