難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de lait
- 1600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 560 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- fleur de sel, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 825.4 kJ / 195.6 kcal
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 34.8 g
- 脂肪
- 2.5 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 2333.1 mg
替代食譜
Spätzles aux girolles
50min
Manneles
1h 30 min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1h 10min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3h
Bretzel
1h 10min
Kringle (Estonie)
2h 40min
Bretzel aux 3 fromages
1h 5 min
Brioche tressée à la cannelle
3h
Petits sandwichs façon bretzel
2h 30 min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1小時 55 分
Streusel
2h