
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 2 œufs dont 1 battu
- 35 g de beurre demi-sel en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 150 g de beurre mou
- 1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 526.1 kcal / 2201.3 kJ
- 蛋白質
- 7.8 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 63.8 g
- 纖維
- 2.5 g
- 飽和脂肪
- 16.7 g
- 鈉
- 394.6 mg
替代食譜
Gâteau au vin rouge
1小時
Brioche au lait de coco
3小時 10 分
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3小時
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3小時 55 分
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5小時
Stollen de Noël au fromage blanc
2小時 30 分
Petits beignets de carnaval
3小時
Streusel
2小時
Manneles
1小時 30 分
Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
45 分
Brioche à la mie filante
1小時 45 分
Brioches italiennes
3小時 15 分