難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 2 œufs, dont 1 battu
- 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 150 g de beurre mou
- 1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2201.3 kJ / 526.1 kcal
- 蛋白質
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 63.8 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 飽和脂肪
- 16.7 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 394.6 mg
替代食譜
Cake au chocolat
1小時 25 分
Tarte au fromage blanc et citron
7小時 30 分
Brioche moelleuse
4小時 15 分
Brioche extra moelleuse
3小時 45 分
Ciabatta italienne
3h 40min
Tortilla de pommes de terre (sans œuf)
無評分
Gaufres, sauce au chocolat
1h 5min
Confiture de myrtilles
無評分
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55min
Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage
30min
Brioche tressée
14h 40min
Bretzels allemands
2h 15min