難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 2 œufs, dont 1 battu
- 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 150 g de beurre mou
- 1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2201.3 kJ / 526.1 kcal
- 蛋白質
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 63.8 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 飽和脂肪
- 16.7 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 394.6 mg
替代食譜
Petits pains aux noix
4h 30min
Baguette tradition
15小時 25 分
Pains aux pépites de chocolat et pralin
1小時 15 分
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche plissée crème aux agrumes
4小時
Pain marguerite pavot et curry
15小時 45 分
Minimadeleines à la réglisse
30min
Dinner rolls anglais
3小時 35 分
Briochettes aux pépites de chocolat
4小時
Brioche extra moelleuse
3小時 45 分
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min