難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 270 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 2 pincées de sel
- 300 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 100 g de mascarpone
- 2 sachets de sucre vanillé
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- 100 g de chocolat noir
- 100 g chocolat au lait
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1912 kJ / 461 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 96 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Paris-Brest
3h
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Pannacotta façon cappuccino
4h 30 min
Pains aux raisins
20h 15min
Brioche feuilletée
5h
Gland à la pistache
1h 30 min
Tartelette framboises et crumble
2h 30 min
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 min
Fraisier
15小時