難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La ganache
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 120 g de lait
- 240 g de mascarpone
Les macarons
- 150 g d'amandes en poudre
- 250 g de sucre glace
- 30 g de cacao en poudre
- 100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 529.2 kJ / 126.2 kcal
- 蛋白質
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 12.1 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 15.6 mg
替代食譜
Macarons chocolat-framboise
27h 45 min
Paris-Brest
3小時
Napolitain
4h 20min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1h 50min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Macarons à la vanille
3小時
Financiers pistache et framboise
35 分
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Macarons à la fraise
2小時 30 分
Crème pâtissière XXL
15 分