搜尋
Croissants au beurre

Croissants au beurre
3.4 18 評分
準備 40 分
總時間 16小時 15 分
6 portions
免費註冊

食材

  • 50 g d'eau minérale
  • 50 g de lait
  • 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de farine T65
  • 4 g de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 10 g d'œuf
  • 130 g de beurre de tourage
  • 1 jaune d'œuf

難易度

進階

營養價值 每 1 portion

蛋白質 5 g
卡路里 1241 kJ / 298 kcal
脂肪 20 g
碳水化合物 30 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Boulangerie maison 120 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

4.8(90)

24小時

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(119)

7小時 5 分

Pains au chocolat express

Pains au chocolat express

3.9(32)

2小時 45 分

Baguette tradition

Baguette tradition

4.9(39)

15小時 25 分

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6(135)

3小時 10 分

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

4.9(21)

6小時 20 分

Pâte feuilletée maison

Pâte feuilletée maison

4.3(376)

1小時

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

4.1(25)

17小時 45 分

Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6(275)

24小時

Pains au chocolat

Pains au chocolat

4.2(20)

16小時 10 分

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4.7(405)

4小時 15 分

Croissant

Croissant

4.1(168)

16小時