難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 550 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 140 g de sucre en poudre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 10 g de sel
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 80 g de beurre, ramolli
- 600 g de pommes, en morceaux
- 50 g d'eau
- huile de friture
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1924 kJ / 462 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 79 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Beignets à la confiture de fraises
3h 40min
Cake marbré chocolat-pistache
1h 30min
Fraisier
15h
Tarte au sucre
3小時 50 分
Petits beignets de carnaval
3h
Feuilleté chantilly et fraise
1h 30min
Brioche feuilletée
5h
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Pâte à pizza italienne
2小時 5 分
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Brioche feuilletée tressée
17小時 45 分
Brioche Nanterre
4h 15min