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Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
2.9 40 評分
準備 45 分
總時間 3小時 15 分
6 parts
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食材

  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé
  • 65 g de farine de blé
  • 25 g de cacao en poudre
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 350 g de mascarpone
  • 125 g de fraises coupées en petits morceaux
  • 60 g de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 6 g
卡路里 1522 kJ / 364 kcal
脂肪 23 g
碳水化合物 3 g

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