難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 35 g de beurre, ramolli, et 1 noisette
- 300 g de lait
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 9234 kJ / 2192 kcal
- 蛋白質
- 64 g
- 碳水化合物
- 397 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Baguette viennoise
2h 30 min
Pains à burgers américains
3h 15min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10 min
Petits pains au lait
1h 45 min
Brioche Nanterre
4h 15 min
Baguette tradition
15h 25min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min