難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 35 g de beurre, ramolli, et 1 noisette
- 300 g de lait
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 9234 kJ / 2192 kcal
- 蛋白質
- 64 g
- 碳水化合物
- 397 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Pain blanc en cocotte
3小時 15 分
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3小時 20 分
Baguette viennoise
2小時 30 分
Pain au levain
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Gâche vendéenne
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Brioche butchy à partager
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Petits pains au lait et sucre perlé
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