難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 3 œufs
- 125 g de beurre ramolli, et un peu pour le moule
- farine T45, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 2 c. à soupe de lait
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 8979 kJ / 2151 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 225 g
- 脂肪
- 130 g
替代食譜
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Chouquettes du goûter
35min
Brioche butchy à partager
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3h 25min
Brioche feuilletée
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Brioche extra crémeuse
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