難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 120 g d'amandes émondées
- 100 g de raisins secs de Corinthe
- 100 g de raisins secs
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 75 g de cerises confites, coupées en deux
- 270 g de farine de blé
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 4 gros œufs (63-73 g)
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 c. à soupe de whisky
- 220 g de sucre en poudre blond
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1976 kJ / 472 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 58.8 g
- 脂肪
- 23.2 g
替代食譜
Brioche espagnole
2h 45min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1小時 10 分
Tarte sucrée du Berry
1小時
Brioche aux fruits secs
3小時 30 分
Gâteau de riz crémeux à l'orange
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Cake aux fruits confits
4h
Cake mi-figue mi-raisin
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Cake au café et aux noix
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Cake aux poires très épicé
1小時 10 分
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15min
Cake weekend épicé à l'orange
55 分
Cake aux fruits confits
4小時 30 分