難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 75 g de beurre demi-sel, mou
- 45 g de sucre glace
- 15 g de poudre d'amande
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 125 g de farine de blé
- 1 œuf battu
La crème
- 2 oranges non traitées (le zeste de 1 orange et 200 g de jus)
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 170 g de beurre, en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3658 kJ / 879 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 59 g
替代食譜
Cake aux fruits confits
4h 30min
Gâteau à l'orange
1h
Tarte sucrée au potiron
1小時 40 分
Cake au citron vert
1h
Tarte au citron et au thé noir
1h 45 min
Crèmes brûlées à la crème de marrons
3小時 20 分
Tartelettes meringuées à l'orange
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Gâteau tout citron
55 分
Tarte à l'orange
12h
Tarte aux poires à l'ancienne
1小時 10 分
Grand financier à la noisette
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Moelleux à la crème de marrons et au chocolat
1h