裝置與配件
Tarte à l’orange
準備 30 分
總時間 6小時 5 分
4 portions
食材
La pâte
-
75 g de beurre demi-sel mou
-
45 g de sucre glace
-
15 g poudre d'amande
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
-
125 g de farine de blé
-
1 œuf battu
La crème
-
2 oranges non traitées (le zeste de 1 orange et 200 g de jus)
-
2 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
10 g de fécule de maïs
-
170 g de beurre en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
13 g
卡路里
3658 kJ /
879 kcal
脂肪
59 g
碳水化合物
72 g
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