難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'amandes en poudre
- 45 g de sucre glace
- 75 g de beurre demi-sel, mou en morceaux
- 5 jaunes d'œufs
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
- 6 citrons jaunes (le jus seulement)
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- 150 g de sucre en poudre blond
- 350 g de framboises fraîches
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2084 kJ / 498 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Tarte meringuée au citron
1小時 10 分
Lemon curd Mode Sauce
20 分
Crème diplomate aux fruits
1小時
Pâte sablée
1小時 25 分
Pâte sucrée
1h 50min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30 min
Lemon curd
25 分
Couronne fruitée
6小時
Lemon curd
15 分
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min
Layer cake au lemon curd
5小時
Bûchettes à la crème de citron
3小時