裝置與配件
Mousse à la fraise sans œufs
準備 10 分
總時間 3小時
4 portions
食材
-
330 g de fraises fraîches
-
80 g de sucre en poudre
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de petits-suisses
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)
-
160 g de fraises
-
200 g de pommes coupées en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
37.8 mg
蛋白質
9.8 g
卡路里
1131.8 kJ /
270.3 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
8.8 g
碳水化合物
28 g
您可能也會喜歡...
Mousse à la fraise
15 分
Mousses de framboises
1小時 15 分
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25 分
Mousse légère fraise-groseille
2小時 15 分
Glace vanille aux myrtilles
12小時 30 分
Glace à la fraise façon italienne
40 分
Mousse glacée à la menthe
12小時
Pannacotta au chocolat en deux textures
3小時 20 分
Sorbet fraise-coquelicot
10 分
Glace à la fraise sans crème
12小時
Mousse de fraises et framboises
20 分
Mousse de fraise
4小時 15 分