難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de citron jaune
- 270 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de farine de blé
- 4 blancs d'œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2992 kJ / 715 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 45 g
替代食譜
Sorbet à la framboise
15 min
Religieuse au café
4h 40 min
Verrine à l'abricot
1h 35min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30 min
Iles flottantes à la pistache
1h
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Glace à l'abricot
6h 15 min
Mousses de framboises
1h 15min
Mousse de framboises à la verveine
10min
Pannacotta à la cerise
3h 30min
Sablés au citron
1h 40min
Mousse citron vert-basilic
2h 30 min