難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 240 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de mascarpone
- 500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
- 2 blancs d'œufs
- 16 petites meringues (dont 8 émiettées)
- 500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- amandes effilées et grillées, pour la finition
- coulis de fruits, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2248.5 kJ / 534.8 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 73.6 g
- 脂肪
- 23.4 g
- 飽和脂肪
- 15.4 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 57.4 mg
替代食譜
Bûche meringuée au citron
1小時 15 分
Nougat glacé aux pistaches
13小時
Gougères à la mousse de saumon
25小時 35 分
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1小時 15 分
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12h
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小時 30 分
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30min
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12h 25min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 分
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min