Vacherin express

Vacherin express

4.5 15 評分

準備 15 分

總時間 12小時 15 分

8 portions

食材

La veille

240 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de mascarpone
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
2 blancs d'œufs
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")

Le jour même

amandes effilées et grillées pour la finition
coulis de fruits pour la finition

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 57.4 mg

蛋白質 5.5 g

卡路里 2248.5 kJ / 534.8 kcal

脂肪 23.4 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 15.4 g

碳水化合物 73.6 g

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