難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les fruits secs
- 75 g d'amandes décortiquées
- 75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 75 g de sucre en poudre
La glace
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de miel
- 25 g de sirop de glucose
- 50 g de canneberges déshydratées
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1983 kJ / 474 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Gâteau de crêpes à l'orange
8小時 10 分
Tartelettes meringuées à l'orange
2小時
Crousti chocolat et crème à la réglisse
1h 35min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1小時 15 分
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1小時 15 分
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12小時
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12小時
Glace à la moutarde
12小時
Saint-Honoré
3h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小時 30 分
Vacherin à la mangue et à la vanille
22h
Paris-brest
3h 10min