Gelée de framboise

Confiture de cerises

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

Flan de petit-suisse aux mirabelles

Compotée de fruits d'été aux épices

Pêche pochée au thym

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome