裝置與配件
Sauce dieppoise
準備 5 分
總時間 35 分
300 g
食材
-
70 g d'échalotes
-
150 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 300 g
鈉
2615 mg
蛋白質
52 g
卡路里
4980 kJ /
1202 kcal
脂肪
98 g
纖維
2 g
飽和脂肪
60 g
碳水化合物
15 g
您可能也會喜歡...
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3小時 40 分
Sauce américaine
55 分
Clafoutis aux poires et aux amandes
45 分
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1小時
Clafoutis aux pommes et amandes
1小時
Tarte aux abricots façon crumble
3小時 20 分
Nougat glacé aux pistaches
13小時
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50 分
Rillettes de merlu et chorizo doux
12小時
Petits clafoutis aux cerises
45 分
Sauce à l'oseille
35 分
Aspic d'asperges
24小時