裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Mouna brioche de Pâques
準備 15 分
總時間 8小時 55 分
10 portions
食材
La pâte
-
d'eau125 g
-
de graines d'anis vert1 c. à café
-
de farine de blé et un peu pour le saladier125 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
La préparation de la brioche
-
de beurre et un peu pour les moules125 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner375 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de jus d'orange fraîchement pressé50 g
-
le zeste d'une orange non traitée
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
œufs3
-
d'eau de fleur d'oranger3 c. à soupe
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de sel1 pincée
-
sucre perlé pour la finition
-
jaune d'œuf1
-
filet d'eau1
營養價值 每 1 portion
卡路里
352 kcal /
1482.9 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
13.6 g
碳水化合物
48.6 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
7.4 g
鈉
68 mg
