難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 bouquet de verveine fraîche
- 4 jaunes d'œufs
- 5 c. à soupe de sucre blond
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena
- 350 g de framboises
- 50 g de sucre en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 100 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1247 kJ / 299 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8h 40min
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10小時 15 分
Crémeux glacé aux pêches
3小時 45 分
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
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Tarte aux fraises et crème au citron
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Cheesecake et coulis de fraises
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Sorbet abricot, éclats de pistache
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Glace à l'italienne à la pêche
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