裝置與配件
Glace au chèvre et son coulis de fraises
準備 20 分
總時間 12小時
6 portions
食材
La glace au chèvre (la veille)
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
240 g de yaourt au lait de chèvre
-
200 g d'eau
-
150 g de sirop d'agave
-
200 g de fromage de chèvre frais
Le coulis de fraises (la veille)
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g d'eau
-
500 g de fraises
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9.5 g
卡路里
1364 kJ /
326 kcal
脂肪
13.2 g
纖維
4 g
碳水化合物
42.5 g
更多相關食譜
Glaces
15 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Mousse au citron
1 h 20 min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2 h 10 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 h 30 min
Yaourts maison
11 h 30 min
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2 h
Pudding de pain aux fruits rouges
55 min
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6 h 25 min
Madeleines au citron
6 h 40 min
Fontainebleau et coulis de fraises
5 h 10 min
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1 h 35 min
Pain de campagne en cocotte
2 h 10 min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16 h 30 min