難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 310 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à café bombées de sel
- farine de blé type 55, pour le plan de travail
- 150 g de sucre en grains
- farine de blé type 55, pour la cocotte
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- farine de blé, type 55, pour la finition
- 400 g de framboises
- 40 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre glace
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 20 g d'éclats de pistaches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 5192.5 kJ / 1241 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 175.7 g
- 脂肪
- 52.8 g
- 飽和脂肪
- 30.6 g
- 纖維
- 11.5 g
- 鈉
- 1629.1 mg
替代食譜
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30 min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Tarte aux framboises et au lemon curd
3h 50min
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4h
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30min
Entremets chocolat-café
4h
Cocktail chaï vanille
45min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min