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Galette des rois amande et rose

Galette des rois amande et rose
3.0 2 評分
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
8 parts
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食材

  • 160 g de lait
  • 190 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe d'eau de rose
  • 15 g de fécule de maïs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 30 g d'amandes émondées
  • 150 g de beurre pommade
  • 4 œufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • 1 pincée de sel
  • 500 g de pâte feuilletée maison
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
  • 1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles

難易度

中等

營養價值 每 1 part

鈉 230.2 mg
蛋白質 14.6 g
卡路里 3308.9 kJ / 790.8 kcal
脂肪 55.1 g
纖維 3.8 g
飽和脂肪 18.4 g
碳水化合物 63.1 g

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