Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 評分

準備 10 分

總時間 3小時 30 分

4 portions

食材

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 74 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 1220.7 kJ / 291.8 kcal

脂肪 19 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 11.3 g

碳水化合物 28 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Sauce caramel au café

45 分

Chantilly

5 分

Makis façon burrito

45 分

Rolls à la pistache

2小時 20 分

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1小時 10 分

Entremets chocolat, insert framboise

17小時

Compotée d'oignons, poires et truffe

30 分

Mousse chocolat-tonka

4小時 20 分

Œufs à la neige au coulis de poires

3小時 55 分

Caramel au beurre salé

1小時 45 分

Tartelettes au citron meringuées

14小時 15 分

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 分